L'apéro, c'est bio !
Florilège de recettes pour apéritifs joyeux, savoureux et originaux, ce livre vous aidera à sublimer vos apéritifs simples ou dinatoires.
mardi 7 novembre 2017
samedi 20 mai 2017
Les oeufs aux éditions Capbio
Nos histoires de cuisine commencent
souvent par un œuf. L'œuf est l’un des aliments préférés des
Français. C’est également un aliment très complet. Chaque
année une dizaine de milliards sont produits en France. Nous consommons environ
200 œufs par an et par personne.
Alors comment
choisir les œufs, comment être sûr de la qualité de
l'œuf, comment bien les conserver ? Faut-il mettre les œufs au réfrigérateur ?... Cet ouvrage répond à ces questions et vous propose
quelques recettes de cuisine pour sublimer cet aliment exceptionnel. De plus, dans
ce monde où la quasi-totalité des poules pondeuses ont la vie dure, il faut
espérer que ces quelques lignes vous donnent envie de veiller à vos achats dans
le respect de ces gallinacés et de votre santé. Inutile de rappeler que vous
vous ferez du bien aussi en mangeant des produits de bonne qualité et
biologique de préférence.
« La poule qui chante, pond son
œuf ! »
Annaig Baillard Gwernig
éditions Capbio. Prix : 7 €
samedi 6 mai 2017
vendredi 2 décembre 2016
Expo-vente du Collectif de Bois et de Papier à Douarnenez du 3 au 22 décembre 2016
L'association Capbio reçoit le Collectif de Bois et de Papier, un groupe d'auteurs, artistes et photographes indépendants qui souhaitent faire connaître leur travail par des actions ponctuelles dans des lieux inhabituels.
Récits, photographies, poésies, livres d'artistes, illustrations, cuisines du monde, bois peints et pyrogravés, objets à partir de matières recyclées .
Expo-vente du 3 au 22 décembre 2016 au 23 boulevard Camille-Réaud (entre le Port-Musée et la MJC) de 14 h à 19 h, jusqu'à 21 h les 17 et 18 décembre.
Chaque artiste ou éditeur présentera ses créations ou ouvrages dans un espace d'expo-vente dédié :
Annaïg Baillard-Gwernig, auteure : récits et cuisines du monde, livres édités par Capbio Editions
Gwenola Gwernig, plasticienne : tableaux et bijoux sculptés en bois peints et pyrogravés
Serge Gicquel, écrivain-artiste : livres d'artistes de la maison d'édition Ligne de Légende
Virginie Symaniec, éditrice : ouvrages publiés par la maison d'édition indépendante Le Ver à Soie
Joelle Matos : objets à partir de matières recyclées
Jean-Michel Hérin, médecin-poète : livres de poésie
René Tanguy, photographe : livre paru en novembre 2016, Sad Paradise, correspondance entre Jack Kérouac et Youenn
Gwernig, illustré par les photographies de René Tanguy, traductions par
Annaig Baillard-Gwernig http://www.renetanguy.com/serie/5/sad-paradise-la-derniere-route-de-jack-kerouac |
| Photo Le Télégramme : Annaig Baillard, René Tanguy, Gwenola Gwernig, Serge Gicquel |
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