Assiettes bio pour la Journée des associations 2015

Gwenola Gwernig et Annaïg Baillard pour l'association Capbio

L'association Capbio était présente toute la journée du 5 septembre salle Jules Verne pour faire connaître les produits issus de l'agriculture biologique : crêpes et assiettes à déguster, livres de recettes.
L'assiette se composait de 
- Salade de tomates au basilic
- salade de carottes à l’orientale
- concombres confits à l’aigre-doux
- salade sarde de fregola (pâtes) au pesto maison et sauce aux tomates confites
- salade verte, vinaigrette au balsamique blanc et noix de cajou, herbes fraîches
- fromage (pour l'assiette végétarienne) ou charcuterie d'Alexandre Peuziat, 
- pain-beurre
L'assiette complétée par une crêpe dessert (beurre, sucre ou confiture) était proposée au prix de 8 euros (assiette végétarienne) ou 10 euros.